醉麻辣地址：台北市忠孝東路四段289號B1（玉成飯店、ice monster一帶）
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電話：02-77112789
營業時間：12:00~04:00（沒看錯，就是給它開到凌晨四點）
價位：平日午餐$490+10%；晚餐及例假日$590+10%
兒童（110~130cm）$300+10%；兒童（110cm以下）$100+10%
FB粉絲團：按我
話說本人平時有平時瀏覽食記的惡習
不久前看到這家以法國進口馬卡龍為號召的麻辣鍋吃到飽
頓時眼前一亮，立馬列入口袋名單
這幾天寒流報到，就是付諸實行的時候了
三天前訂假日午餐的位，沒想到只剩下下午兩點的位子了
想說既然兩點就兩點吧
（其實本來沒有打算要寫食記的，所以照片不多）
餐廳位於地下一樓
樓梯旁貼著使用的各大品牌
美國安格斯牛肉、Häagen-Dazs、法國進口馬卡龍等，算是這家店主打的
其他的還有青島啤酒、TWININGS、D&B德國進口花草茶、華品貢丸、基隆手工三記魚餃
TWINGINGS的伯爵紅茶前不久才在COSTCO買了一大包
從澳洲回來台灣後才發現好多店愛用喔
D&B花草茶，看店家說未用餐單點一杯100，似乎也挺厲害的樣子
走進店內，採用大量間接照明的座位區，看得出來是有砸大錢在裝潢上
沒多久先送來湯頭
第一次來到麻辣鍋沒有問我們辣度耶
不過湯頭除了辣油還有中藥的麻香，還不錯
鍋底也有豆腐和鴨血，不過相對於店家其他標榜的項目，就比較沒記憶點了
另一邊點的明明就是豚骨，可是喝起來怎麼比較像昆布
看網友食記的豚骨湯頭，嚴重懷疑是服務生搞錯...... 所以問湯頭是給我們選辛酸的喔（淚）
不過看到這牛肉油花心情大好，也就隨便了
忍不住狂叫牛肉，雪花、霜降、肥牛、牛小排都一起來
其實我也搞不懂哪個是哪個，燙到八分熟，裹上蛋黃沙茶醬料，跟壽喜燒有得拼，還多了份麻辣的香氣
覺得看到肉片興奮拍照的自己，簡直跟頭獅子沒兩樣嘛（笑）
肉是旁邊機器現切的，旁邊還有擺放肉品的冷凍櫃
不過大概是假日切肉很忙，冷凍櫃空無一「肉」，大概都忙著送去被切片了吧
果汁放在透明的大罐子裡頭，感覺特別有fu
忍不住裝了杯草莓芭樂，雖然已經不太吃草莓很久了（自從從澳洲採完草莓之後）
但看到這麼有趣的口味還是要給它try一下
果汁之外還有TWINGINGS的茶飲機，還有眾多的罐裝飲料與生啤
仔細看了別人的食記這家海鮮似乎也是亮點
不過膽固醇過高的我只點了蟹身（只吃螃蟹似乎也沒有比較好喔）
朋友則是點了板條附身的曼波魚
第一次麻辣過配上螃蟹耶，蟹肉吸滿了麻辣湯底的香氣
舌頭上滿是中藥麻味，有時候不小心還會被上來的麻辣香氣嗆到
搭配蟹身本身的香甜，超棒的，雖然螃蟹沒有什麼肉就是了（笑）
點了兩輪就放棄了，年紀大了即使吃到飽也要適可而止阿
不過回家仔細想想很多我第二次加點的都沒有來阿
鯛魚片、花鯛魚都被河蟹了阿（冰斗）
接下來是Häagen-Dazs吃到飽時間，雖然我比較喜歡Mövenpick（光速逃）
三大櫃的好挖的Häagen-Dazs我才沒有在跟你客氣的
好啦，其實我也才吃了六球啦，其中開心果好吃到吃了兩球
話說，台灣那家吃到飽要是端出Ben & Jerry's，價位一千元以內我一定去光顧
可能連主餐都不吃我就直接去冰淇淋區了吧
再來是下午茶甜點時間
甜點櫃感覺都挺厲害的樣子
店家一開始會先發甜點券，$490時段拿一個，$590時段拿兩個
據說一開始也是無限供應，但有顧客拿了十個馬卡龍只吃一口之後，就採限量了
（雖然我是有點懷疑那個據說啦）
比起其他店家，甜點似乎精緻許多，更別說那萬惡的少女酥胸了
我好想拿兩個馬卡龍喔，但看到大家都有配一個蛋糕的說
就心軟選了一個70%生巧克力蛋糕，事後證明我應該要拿兩個的，雖然也可以$50加點
一個成本60~70元的法國進口馬卡龍真不是蓋的
外皮酥脆，內餡又鬆軟無比，甜度沒有Pierre Herme來的甜，甜而不膩
所以它真的是Franch來的嗎？（笑）
搭配D&B黃金歲月水果茶來個完美ending
以食物來講真的都不馬虎，很值得一去
不過這家店的管理與服務實在有些令人不敢恭維
服務生都不知道在忙些什麼，要加點加湯頭每次都很久了還看不到人
即使走過也不會注意旁邊顧客的需求，加點單都能出來了耶
可能自己當過服務生比較有感覺吧，而且我們已經是午餐第二批了耶
後來我們跟隔壁桌的直接自己去推湯頭來加，趁鍋子要燒乾之前
服務生之後看到也只是很默默地再推回去......
加點的食材也要等上一陣子，還漏單，第一次在吃到飽吃到東西幾乎都吃完了
不過這可能因桌而異吧，隔壁桌就似乎沒有這個問題
最讓我們百思不得其解的是，服務生硬是不接電話
明明就在櫃台也是不接，我們用餐兩小時大概有一個小時有電話聲陪伴吧
加上背景音樂都是舞曲，讓我充滿辦公室電話沒人接的煩躁
不接就把電話線拔掉嘛，一邊用餐一邊聽電話響感覺fu很差
直到最後似乎是老闆老闆娘來才開始接電話，而且是老闆娘接的
所以大概是服務生還沒受過接電話訓練，不能接電話？
我頓時很慶幸我訂位時電話很快就被接了
不過，服務生結帳到時蠻俐落的
兩小時前提早結帳，我們準備好錢還沒招手服務生就來了XD
嗯，我想可能要找非假日的時間去吧......
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